李明哲中醫師。「阿鴻健康漫談」節目主持人：李老師阿鴻主講。今日題目：台灣山藥與 淮山 不粘手 不變色 wmv Duration: 6:34. 。 CK 。 4,113 views 6:34 大愛現代心素派雙溪山藥介紹 Duration: 6:19. 林清玄
別名：淮山 、懷山、山芋、薯蕷、柱薯、長薯 原產地：中國大陸 產期：10月下旬.隔年5月 紫山藥與 白山藥去皮洗淨切片，放入電鍋中蒸熟。 將蒸熟的白山藥與紫山藥趁熱分別壓成泥狀，並分別放入2湯匙糖，以及各放入半碗地瓜粉，各自混合均勻後搓
民間有淮山藥和懷山藥兩種稱呼，以為兩者並無區別，其實不然。 淮山藥指的應是今江蘇安徽等地所產山藥，而懷山藥則指今河南焦作區域所產山藥，而焦作尤以溫縣，沁陽，武陟，博愛一帶所產最好。
淮山..就是山藥嗎.. 這是一樣ㄉ嗎? 山藥都是紫色ㄉ嗎? 首頁 信箱 新聞 股市 名人娛樂 氣象 運動 App下載 購物中心 商城 拍賣 更多 明清時期稱武陟所產的山藥為懷山藥，因懷與淮發音相同，就簡寫?淮山。其實淮山所指的是：「懷」地區所出產
山藥山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥幹燥根莖。冬季莖葉枯萎後采挖，切去根頭，洗淨，除去外皮及須根，用硫黃熏後幹燥，也有選擇肥大順直的幹燥shanyao
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山藥 山藥是薯蕷的塊莖部位,又稱 淮山,新鮮的山藥可用來料理 入菜,乾燥後則可以當中藥使 用。台灣市麵常見的山藥產地 有分台灣山藥與日本山藥,台 灣山藥的口感較鬆軟,適合用 來熬湯、燉煮;而日本山藥較 脆且黏液較多,常用來生食。
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山藥(長薯、山薯、田薯、淮山) 食材屬性： 味甘性平 歐陽老師的叮嚀： 山藥 具有收斂性質，經常便秘者熟食不宜過量，少量生吃即可。 山藥屬產氣食物，容易腹脹，消化不良者宜生食不宜熟食。 處理山藥時最好以非金屬刀具，如塑膠刀片或薄竹片刮
山藥(淮山)香菇雞湯 2013/01/29 發表 列印 1.7萬 361 0 1 冷冷的冬, 熱熱的湯。雙手輕捧著湯碗, 冉冉熱氣由指尖傳來, 溫暖整個心房。雞湯增加體力, 山藥是腸胃的好朋友, 山藥香菇雞湯給全家~活力充電 女生減肥荷爾蒙
